Kuliner Khas Malang Berburu Makanan Lezat di Kota Batu yang Menggoda Selera
Kota Batu, yang terletak di dataran tinggi Malang, Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan udaranya yang sejuk dan panorama alamnya yang menawan, tetapi juga dengan kekayaan Kuliner Khas Malang yang menggoda selera. Setiap sudut kota ini menyimpan cita rasa khas yang patut untuk di jelajahi. Dari makanan tradisional hingga kreasi modern yang terinspirasi dari bahan-bahan lokal, Batu adalah surga bagi para pecinta kuliner.
1. Bakso Malang, Ikon Tak Tergantikan
Tidak lengkap rasanya berbicara tentang kuliner Malang tanpa menyebut bakso. Bakso Malang memiliki ciri khas tersendiri: disajikan dengan berbagai isian seperti tahu, siomay goreng, bakso urat, dan pangsit rebus atau goreng. Kuahnya yang gurih dan segar membuat sajian ini cocok di santap kapan saja, apalagi di tengah udara dingin Kota Batu.
Beberapa warung bakso legendaris bisa di temukan di sekitar pusat Kota Batu maupun di pinggiran kota. Salah satu yang terkenal adalah Bakso President, yang meskipun awalnya dari Malang Kota, kini punya cabang di Batu juga. Tempat ini sering menjadi incaran wisatawan karena rasanya yang konsisten lezat.
2. Sate Kelinci, Cita Rasa Unik dari Pegunungan
Di kawasan pegunungan seperti Batu, sate kelinci merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan. Meskipun terdengar tidak biasa bagi sebagian orang, sate kelinci memiliki tekstur daging yang empuk dan rasa yang gurih. Disajikan dengan bumbu kacang dan lontong, makanan ini menjadi favorit wisatawan yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Banyak warung di sepanjang jalan menuju Selecta dan kawasan Songgoriti yang menawarkan sate kelinci sebagai menu utama. Harganya pun cukup terjangkau, membuatnya jadi pilihan populer setelah berjalan-jalan.
3. Pos Ketan Legenda 1967, Sajian Ketan yang Tak Pernah Sepi
Berlokasi di Alun-Alun Kota Batu, Pos Ketan Legenda 1967 adalah tempat yang wajib di kunjungi. Tempat ini menawarkan berbagai varian ketan dengan topping kekinian maupun tradisional, seperti ketan durian, ketan susu keju, hingga ketan serundeng.
Meskipun terlihat sederhana, ketan di sini punya tekstur yang pulen dan tidak mudah hancur. Kombinasi ketan hangat dan topping manis atau gurih membuatnya cocok sebagai camilan malam hari di tengah udara dingin Batu.
4. Segarnya Minuman Apel Batu
Selain makanan berat, Batu juga terkenal dengan hasil pertanian buah apel. Salah satu olahan yang populer adalah sari apel segar. Minuman ini bisa ditemukan hampir di setiap toko oleh-oleh atau kios minuman di sepanjang jalan utama kota.
Beberapa tempat juga menyediakan apel caramel yang di bungkus seperti permen atau keripik apel yang renyah. Produk-produk ini tak hanya enak tapi juga cocok di jadikan buah tangan.
5. Rawon dan Nasi Pecel Khas Malang
Bagi penggemar masakan Jawa Timur, Kota Batu juga menyediakan berbagai pilihan seperti rawon dengan kuah hitam pekat dan nasi pecel dengan sambal kacang yang khas. Biasanya di sajikan di warung-warung pagi atau angkringan malam hari, dua sajian ini merupakan bagian dari kehidupan sehari-hari warga lokal.
Rawon di Batu biasanya menggunakan daging sapi pilihan yang di masak lama hingga empuk. Sedangkan nasi pecel kerap di tambah lauk seperti tempe goreng, telur dadar, atau rempeyek renyah.
Menikmati Kuliner Batu, Menyatu dengan Suasana
Salah satu keistimewaan menyantap makanan di Batu adalah suasananya yang sejuk dan alami. Banyak tempat makan yang menawarkan pemandangan sawah, pegunungan, atau taman terbuka. Hal ini tentu menambah kenikmatan tersendiri saat mencicipi setiap hidangan.
Baca juga: Menjelajahi Restoran Vegetarian Terbaik di Indonesia
Kota Batu bukan hanya tempat untuk rekreasi alam, tapi juga destinasi kuliner yang tidak boleh di lewatkan. Jika Anda sedang berkunjung ke Malang, luangkan waktu untuk menjelajahi kekayaan rasa yang di tawarkan kota kecil ini. Dari yang tradisional hingga yang unik, semuanya siap memanjakan lidah Anda.
